Oltre al materiale, un elemento estremamente importante da tenere in considerazione nella scelta di un prodotto è il tipo di recipiente che si vuole usare per cucinare. Esiste infatti tutta una serie di prodotti di forme e dimensioni differenti, in grado di svolgere...
Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6
RAME Pregi delle pentole in rame: Ottimo conduttore di calore; Resistente agli urti e agli shock termici; Durata praticamente illimitata nel tempo; permette un notevole risparmio energetico, poiché è un ottimo conduttore di calore. Difetti delle pentole in rame:...
Bergamo Brescia – La piattaforma manifatturiera d’Europa
Video di proprietà di Confindustria Bergamo e Confindustria Brescia. Prodotto da Officina della Comunicazione e Albatros Film. Regia di Martino Tebaldi. Il video emozionale prodotto da Confindustria ha messo in luce la straordinaria unicità della nostra terra,...
Pintinox e il progetto “Dalla Fabbrica all’Arte”
Nel contesto dell'anno in cui Brescia e Bergamo sono state nominate Capitali della Cultura 2023, Pintinox è lieta di annunciare la sua partecipazione al progetto "Dalla Fabbrica all'Arte", promosso da Confindustria Bresciana. Questo progetto innovativo ha l'ambizioso...
Pentole e padelle in ceramica e terracotta pro e contro: episodio 5
Pentole in Ceramica Quando si tratta di cucinare, la scelta degli utensili giusti può fare la differenza nel risultato finale. Tra le varie opzioni disponibili sul mercato, le padelle in ceramica si sono guadagnate un posto d'onore nelle cucine di molti appassionati...
Pentole e padelle in ferro pro e contro: episodio 4
Pregi delle pentole in ferro: Materiale economico; Altra resistenza agli urti e al calore; Non teme surriscaldamenti: il metallo regola il colore evitando che bruschi innalzamenti della temperatura si ripercuotano all’interno del recipiente, bruciando le sostanze...
Coltelli spalma burro: caratteristiche e funzionalità
I coltelli spalma burro sono strumenti utili e pratici che vengono utilizzati per spalmare burro, marmellata, miele e altre pietanze simili sul pane, biscotti, cracker e altri alimenti. Il coltello da burro è uno strumento indispensabile in cucina, anche se la sua...
Pentole e padelle in alluminio crudo e antiaderente pro e contro: episodio 3
ALLUMINIO CRUDO (PURO AL 99,0%) Per alluminio crudo si intendono tutti gli articoli prodotti in alluminio NON rivestito. Pregi delle padelle in alluminio: Materiale poco costoso; Leggero e maneggevole; Resistente agli urti se lo spessore è adeguato; Ottima...
Posate usa e getta: Plastica, legno e acciaio. Quale scegliere (pro e contro)
Quando dobbiamo scegliere quale sia la posata usa e getta migliore ci troviamo di fronte ad una sempre più ampia gamma di prodotti con diversi materiali. Ma come capire quale sia la soluzione più adatta alle nostre esigenze e che rispetti anche il nostro prezioso...
Pintinox Rak Food Design Academy
Durante la Pintinox Rak Food Design Academy, che si è svolta presso il Food Tech Lab del CFP Zanardelli, i ragazzi della 4^ classe delle sedi di Clusane e Ponte di Legno hanno avuto l'opportunità di mettere in pratica le loro conoscenze culinarie sotto la guida dello...